文豐小吃店是在地人很愛去的一間小吃店,
店家以賣牛肉麵,什錦麵,各類麵食,各類小菜為主,
店家是在近光路上還挺好找的.
店內約有10個桌椅,空間還挺大的,
價目表就掛在牆上,一目了然,
店家以賣麵類,湯類,小菜為主.
小菜也挺多樣的,可以請老闆娘幫你夾取想要的小菜,
桌上有一些調味料,左邊的青蒜辣椒醬油還不錯.
小菜(65元)
海帶10元,大豆乾(15元),小豆乾(3個10元),肝連肉(30元)
店家的小菜還蠻清淡的,搭配好吃的醬油膏一起入味,家人都挺愛的~~
豬頭肉湯(30元)
裡面有豬頭肉.薑絲.九層塔.
因為湯頭裡面有摻薑絲與酒騰塔,喝起來挺美味的,
豬頭肉很軟嫩,搭配店家的好吃醬油膏一起入口,非常地好吃.
乾意麵(小/40元)
乾意麵裡面有肉燥,韭菜,豆芽菜,
店家的肉燥很香,沒啥肥肉,卻不乾澀,單吃就很美味.
搭配煮得剛剛好的意麵一起入口,味道挺好吃的~~
只是,乾意麵的調味略鹹,我摻了豬頭肉湯的湯汁一起入口,味道就剛剛好了.
後來我也有摻點青蒜辣辣椒醬油在乾意麵上,
恩,味道還ok,我愛原味的乾意麵多些~~
乾拉麵(40元)
乾拉麵裡面有肉燥,拉麵,豆芽菜,韭菜.
拉麵咬起來非常地Q,肉燥也很香,
只是,乾拉麵的味道偏鹹些,
這一次,我忘記點湯喝了.
牛肉麵(小/65元)
店家的牛肉麵有牛肉,麵條,酸菜,小白菜,蔥花.
牛肉約有五塊,口感不會過於乾澀,還蠻好吃的.
麵條是略寬的白麵條,蠻能吸附湯汁的.
要推一下的是牛肉麵的湯頭,喝起來很濃郁,卻不死鹹,
若是與韓鄉村牛肉麵比起來,我比較愛這一家牛肉麵哩.
店家的產品平價又好吃,
若是有到公館遊玩,可以上門試試哩~~
店家的名片
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店名: [苗栗公館] 文豐小吃店
地址: 苗栗縣公館鄉中村近光路55號
電話: 037-236577, 0930-043393
營業時間: 12:00--23:00(周一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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